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ソイレントランチ会

日本初★日米ソイレントの比較ができる試食会!
Description

今月のWIREDでも紹介された未来の食べ物「Soylent」。

Soylentのレシピは公開されていて誰もが作ることができます。


《DIY Soylentとは》

http://www.lifehacker.jp/2014/01/140121diy_soylent.html

 

今回は、日本で制作し、販売まで辿り着いた鈴木優太さんにお越しいただき、オリジナルのソイレントと鈴木さんのソイレントを比較できるランチ会を開催します。


《販売サイト》

http://store.shopping.yahoo.co.jp/4yto3idwfcfueov7swx4bx7v6e/nyimw7re5h.html

 

もちろんランチは日米のソイレントを半分ずつの1食分となります。

不安がある方は各自お弁当を用意するのも全然ありです。

また、今回は商品の感想も伺いたいので、いろいろな属性の方に参加いただくことを目的としています。

 

ぜひお楽しみに★



■タイムライン

12:00 ランチ会開始

13:15 ランチ会終了予定

 

 

■完全栄養食とは

完全食とは、人の生存に必要な栄養素を全て含む食品のことです。これまでにも医療目的等の完全食はいくつか出回っていましたが、いわゆる普通の一般人が日々の食生活に用いることを想定したものは、2013年にアメリカで生まれたSoylentが登場するまでは存在しませんでした。


Soylentの素晴らしい点は3つです。


1つ目は、前述の通り、人に必要な栄養素を全て含んでいること。2つ目は、ドリンク状なので食事時間が節約できること。3つ目は、安いことです。人にとってかけがえのない「健康」「時間」「お金」、Soylentは人々に、これらの価値を提供したのです。


私もSoylentには非常に感銘を受け、早く日本でも販売されないかと期待していました。しかし、発売から2年近く経った現在でも、Soylentを日本で購入することは困難なままでした。そこで私は、買えないなら自分で作ればいいじゃないかと考え、完全食の研究開発プロジェクトをスタートしました。幸いにもSoylentの作り方は一部公開されていたので、それを手掛かりに日々開発を行い、ようやくそれなりのカタチになりました。最初は自分のために開発していたのですが、周りにも完全食を食べたいと考えている人が意外と多いことを知り、レシピを公開することにしました。ただ、しばらくすると、自分で作るのは意外と大変で、できれば簡単に購入出来ないかという話も出始めました。このような経緯の末、日本オリジナル完全食【XiNADA】の販売を行う運びとなりました。半年以上の研究から生まれた自信作ですので、ぜひこの機会にお試し頂ければと思います。

  

  

■プロフィール

鈴木優太 東京理科大学にて化学を修めた後、東京大学にて博士(薬学)を取得。 現在、医薬化学系メーカーにて、医薬品などの大量生産についての研究業務に従事。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/4yto3idwfcfueov7swx4bx7v6e/nyimw7re5h.html

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-07-19 09:18:47
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Sun Aug 9, 2015
12:00 PM - 1:19 PM JST
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Venue
Connecting The Dots
Tickets
ランチ会 [社会人男性] ¥2,000
ランチ会 [社会人女性] ¥2,000
ランチ会 [学生] ¥1,600
Venue Address
東京都渋谷区神南1-20-7 川原ビル4階 Japan
Directions
JR渋谷駅から徒歩4分 / 地下鉄半蔵門線6番出口から徒歩3分
Organizer
鈴木勝之
40 Followers